becoです。
4歳と0歳双子の三姉妹を育てています。
双子育児の離乳食作りは大変？
長女の時と比べて、すごーーく手を抜いている双子の離乳食。
自分たちのごはんを取り分けて
冷凍ストックを量産して…と手抜きしています。
それでもストックがあっという間に無くなって、
いざあげようと思ったら何もない！！
なんて事もしばしば…。
やっぱり双子育児は大変です。
そこで今日は、シリコンスチーマーで離乳食作りしてみました。
双子育児の離乳食作りは大変？
双子じゃなくても離乳食は、新生児期とは違った大変さがありますよね。
双子あるあるとしては、離乳食ストックがあっという間になくなってしまうこと！
あんなに仕込んだ離乳食が、数日でなくなってしまうなんて…
正直、双子ママさんから聞いてはいたのですが、想像以上でした。
また、2人同時に食べさせるのも、慣れるまではちょっと大変ですね。でも、同時食べができるようになると、一気に片付くのでぜひ進めたいところです。
シリコンスチーマーを使った離乳食の作り方
□野菜ミックス(人参、茄子、ブロッコリー)
□蒸し鶏のペースト
野菜ミックスの作り方
- 野菜は皮をむいて厚めの輪切り。
- ブロッコリーは穂先部分だけ切って、小さめに。
- 野菜をシリコンスチーマーに並べて、ちょこっと水を入れたらレンジで3〜4分チン！
- そのまま、蒸らすためにしばらく放置。
- ミキサーで軽くペースト状にする。
鍋でグツグツ煮込まなくても、どの野菜も柔らか〜くなっていて、バッチリでした。
蒸すことで、栄養もしっかり残って一石二鳥。
双子の離乳食としては、とろとろ状態であげているので、
最後にミキサーで軽くペースト状にしています。
蒸し鶏のペーストの作り方
さて、次は鶏肉。
１．野菜を取り出したシリコンスチーマーに鶏肉を入れる。
（残った水分はそのまま）
↑ズボラだけど、野菜エキスも入っていると思えばOK！
２．鶏肉をカットする
まな板が汚れるのがイヤなので、左手に鶏肉、右手にキッチンバサミを持ち、
空中(吊るし切り？)でチョキチョキ。
先に下から上に向かって縦に切り込みを入れて、さらに垂直にハサミを入れると、
簡単にダイスカットができました。
３．シリコンスチーマーの蓋をして、レンジで3〜4分チン！
４．ミキサーで茹で汁と一緒にペースト状にして完成。
全部で、所要時間は10分くらいでした。
完成した離乳食に双子の反応は？
双子もお肉デビューで、初めての鶏肉でしたが、
パクパク食べてくれて完食です。
(エプロンが気になる二女)
参考になれば嬉しいです。
beco
